高温来了,可也别啥都往你的冷库里塞

作者:管理员 时间:2016-7-18 9:49:43

  我们都知道,夏季是冷库使用频率高的季节,有的冬天几乎不怎么用冷库的自有冷库用户,在憋了一冬天后,很容易一股脑将各类食物塞进冷库内,殊不知,即使看上去很万能的冷库,也不是什么东西都可以往里塞的呦,浩爽制冷在这提醒各位冷库用户们,货品在放入冷库前,一定要先看看是否有一下情况,否则会给冷库带来不小的麻烦——
  货品一定要经过挑选、整理或改换包装才能入库,可不能逮着啥都往里放啊~
  这里小爽给大家列了个单子(严肃脸),以下物品,或有该症状征兆的商品不能放入冷库内:
  1.变质腐败、有异味、不符合卫生标准的货品
  目前我国现存冷库中,存放食品的冷库仍占据大部分,因而严格控制食品的卫生,也是保障冷库卫生安全的重要因素。腐烂变质、异味、卫生不达标的食品必须处理掉,不能放入冷库,一面影响其他食品的质量。
  2.雨淋或水浸泡过的鲜蛋
  蛋品冷库也是浩爽制冷食品库中的特色工程,曾为湖北神丹健康蛋建造了大型禽蛋保鲜库。这里浩爽制冷要提醒各位使用鸡蛋冷库等蛋品冷库的用户,禽蛋属于易碎、易腐食品,入库之前一定要仔细检查,是否有破损、异味的蛋,尤其是水洗过、雨淋过的蛋,会使蛋品失去外层的保护膜,放入冷库内也会很容易腐坏,因此此类蛋不可放入冷库内存放。
  3.用盐腌或盐水浸泡,没有严密包装的商品,流汁流水的商品(已经防腐处理的库房和专用库除外)
  冷库内最讲究的是温度、湿度和卫生,带汁水却未经过包装的食品极容易散发异味并腐坏,因此不能直接存入冷库,需经过相关处理才可。
  4.易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品(特殊型防爆库除外)
  特殊型的材料,需要存放在特殊性的冷库中,诸如化工冷库、防爆冷库等,这种特殊性冷库有专门针对特殊类物品的防御性等功能,确保正常使用或发生意外时,能将损失与伤害降到最低。
  从以上几条来看,主要是从货物的卫生、安全两点进行考虑来选择存入冷库存入与否,这样做从源头上杜绝了冷库的污染源,极大地降低了冷库内货品污染和冷库卫生隐患

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